面筋測定儀執行技術參數

（執行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》）
1、攪拌器轉速 120±2r/min
2、離心轉速 6000±5r/min
3、離心工作時間 1min
4、面筋含量兩次測定結果之差不大于1.0%。
5、面筋指數在指數70-100之間，兩次測定結果允許差不超過11個單位；
在指數70以下，兩次測定結果允許差不超過15個單位。
6、工作電壓 AC220V±5% 50Hz
7、外形尺寸 400×300×240mm
8、重量 16Kg
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